Hamsinin Fiyatındaki Artış
Sezonun başında uygun fiyatlarıyla dikkat çeken hamsi, havaların soğuması ve av miktarının azalmasıyla birlikte 200 TL seviyesine ulaştı. Karadeniz’de balık sezonu başladığında hamsi, yoğun şekilde avlanarak en ekonomik balık olarak tüketicilerin beğenisine sunulmuştu. Ancak son günlerde avdaki düşüş, fiyatlara da yansıdı.
Balıkçılar Ne Diyor?
Balıkçı Erdoğan Köseoğlu, hamsinin fiyatındaki değişiklikler hakkında şu açıklamayı yaptı: “Sezonun başında hamsi fiyatları 250-300 TL aralığındaydı. Ardından, av miktarının artmasıyla fiyatlar 75-100 TL’ye geriledi, akşam saatlerinde ise 50 TL’ye kadar düştü. Ancak şimdi hamsi avlanması azalıyor; çünkü bu bir göç balığı ve bölgeden uzaklaşıyor. Az yakalanınca doğal olarak fiyatı artıyor.”
Taze Hamsi Tercihi
Köseoğlu, piyasada buzhane hamsilerinin bulunduğunu ancak taze hamsinin alış ve satış fiyatlarının farklı olduğunu belirtti. Yine de hamsi, tüketiciler arasında en çok tercih edilen balık olmaya devam ediyor. Bazı vatandaşlar, kilo fiyatı 200 TL’ye yükselse bile Karadeniz hamsisinden vazgeçmeyeceklerini ifade ediyor.