Çıtır tavuk her yaştan ve her zevkten insana hitap eden lezzetli bir atıştırmalıktır. Hafif ve çıtır dış kabuğunun altında gizlenen yumuşak tavuk eti, mükemmel bir uyum ve lezzet bütünlüğü sunuyor. Evde kolaylıkla hazırlanabilen bu tarif, atıştırmalık ikram etmek isteyenler için ideal bir seçenektir. İşte çıtır tavuk tarifi…
Yayınlanma: 30.03.2024 – 17:22
Abo Ol
Çıtır Tavuk Tarifi, lezzetli, çıtır bir dış kabukla kaplanmış yumuşak, lezzetli tavuk eti içerir. Her lokmada tatlı bir lezzet patlaması yaratan bu tarif, aynı zamanda pratik hazırlanışıyla da dikkat çekiyor. Çıtır tavuk özellikle partilerde, pikniklerde veya akşam atıştırmalıkları olarak tercih edilir ve herkesin favorisi haline gelmiştir. Ev yapımı çıtır tavuk, marketlerde satılan hazır alternatiflere göre daha sağlıklı ve lezzetlidir. İşte, çıtır tavuk tarifi…
ÇITIR TAVUK TARİFİ
Malzemeler
sosu için
- 1 bardak su Süt
- 1 su bardağından az un eksik
- 1 yumurta
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- Yarım kilo tavuk göğsü
Yukarıdaki için
yapı
- Öncelikle tavuğumuzun sosunu hazırlayalım.
- Sosumuz için 1 su bardağı süt, un, yumurta, sarımsak, baharatlar ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
- Tavuğu ince ince doğrayıp hazırladığımız sosla karıştırıyoruz.
- Soslu tavuğumuzu 1-2 saat buzdolabında bekletiyoruz.
- Bu arada tahıllarımızı mutfak robotundan çıkarıyoruz.
- Daha sonra çıkarıp mutfak robotuna koyduğumuz tahıllarla kaplayın.
- Kaynayan yağda kızartın.
