Üzümlü ilçesinde yetişen Cimin üzümleri eşsiz lezzetiyle sofralarda rağbet görüyor. Türkiye'nin sayılı patentli üzümlerinden Cimin üzümünün hasat sezonu başladı. Erzincan'ın Üzümlü ilçesinde yetiştirilen Cimin üzümleri, Karadeniz bölgesi başta olmak üzere Türkiye'nin birçok iline ulaştırılıyor. yaklaşık 10 bin hektar alana sahip olup yılda 6 bin tondan fazla üzüm üretilmektedir.
“İLK ÜRÜNLER ERZİNCAN'DA TÜKETİCİNİN beğenisine sunuldu”
Erzincan'ın Tercan ilçesindeki Cimin üzümü kilosu 100 TL'den tezgahlarda yerini aldı. Siyah rengi ve örtülü yapısıyla bilinen, eski adı “Cimin” olan Üzümlü ilçesinin güney kesimindeki bağlarda olgunlaşan siyah üzümün ilk ürünleri Erzincan'da tüketicilerin beğenisine sunuluyor. 10 bin dekar alanda üretilen cimin üzümü, Erzincan ekonomisine ve tanıtımına büyük katkı sağlıyor. Erzincan'ın tescilli ürünlerinden biri olan cimin üzümü yılda yaklaşık 6 bin tonun üzerinde üretim yapmaktadır. Kendine has tadı ve aromasıyla Türkiye'nin en iyi sofralık üzüm çeşitlerinden biri olan cimin üzümü, dekara yaklaşık 660 kilogram üretim yapmaktadır.
Üzüm üreticisi Cengiz Özen, Cimin üzümlerinin özellikle tatil için il dışından ve yurt dışından memleketlerine gelen vatandaşlardan yoğun ilgi gördüğünü belirterek, şöyle konuştu: “Cimin üzümünün açılışının bu yıl ilk fiyatı 100 lira civarında. “Önümüzdeki günlerde daha fazlası büyüdükçe fiyat düşebilir.” dedi.
Türkiye'nin en önemli sofralık üzüm çeşitlerinden biri olan siyah erik üzümü, 13.06.2001 tarih ve 37 kayıt numarası ile Cimin üzümü olarak “Tescilli Coğrafi İşaretler” listesinde yer almaktadır.
“CİMİN ÜZÜMÜNÜN FAYDALARINI SAYMAK YETERLİ”
Hem yaş hem de kuru üzümün bol miktarda tüketilmesini tavsiye eden uzmanlar, siyah üzümün içerdiği demir sayesinde hastalıklara şifa olduğunu söylüyor.
Uzmanlar, çekirdeği, kabuğu, yaprağı ve kuru meyvesi sayesinde şifa kaynağı olan siyah üzümün faydalarının sonsuz olduğunu söylüyor. “Migren, hazımsızlık, demir eksikliği ve kabızlığa iyi gelen siyah üzüm, yumurtalıklarda kist oluşumunu da engelliyor. Araştırma sonucunda siyah üzümün kadınlarda adet düzensizliği, kısırlık, düşük gibi pek çok soruna neden olan yumurtalıklarda oluşan kistler üzerinde tedavi edici etkiye sahip olduğu sonucuna varıldı. Siyah üzüm ise üç türü bulunan başka bir üzüm türüdür. Genel anlamda sağlığa faydaları aynıdır ancak bazı özellikleri siyah üzümü diğerlerinden farklı kılmaktadır. Ayrıca siyah üzümün tadı diğerlerinden biraz farklıdır, asidik değildir. Cilt ve saç sağlığına önemli katkı sağlar. Siyah üzüm, içerdiği mineraller ve bileşenler yardımıyla kolesterol seviyesini dengeler ve insülin duyarlılığını artırır. Düzenli siyah üzüm tüketimi, konsantrasyonun, hafızanın ve hatta kelimeleri ve yerleri hatırlama yeteneğinin geliştirilmesine yardımcı olur. Siyah üzümün içerdiği vitaminler ve diğer besinler kalp-damar sağlığını korur. Siyah üzümün düzenli tüketimi cilt, kolon, prostat, mide ve bağırsak kanserine yakalanma riskini azaltır. Siyah üzüm de sindirim sistemine faydalı olması nedeniyle kilo vermek isteyenlerin tercih edebileceği besinler arasında yer alıyor. Mantar hastalıklarına karşı etkili olan siyah üzüm, güçlü bir antioksidan olarak enfeksiyon ve bakterilerin neden olduğu iltihapları hafifletebilir. Siyah üzüm kabızlığı ve hazımsızlığı giderir, midedeki asit seviyesinin sağlıklı seviyede kalmasını sağlar.
Siyah üzüm de diğer üzüm çeşitleri gibi göz sağlığını korumak ve görmeyi geliştirmek için gerekli besinleri içerir. saç vCilt sağlığını korur ve saçların sağlıklı kalmasını sağlar. Her şeyden önce cildi güneş ışınlarının zararlı etkilerinden koruyor.” bilgiler dahil.