Al fine di rafforzare le relazioni commerciali turco-tedesche che durano da oltre 100 anni e di creare nuove opportunità di cooperazione, è stato organizzato l'evento della Giornata dell'economia tedesco-turca sul cibo in collaborazione con l'Ambasciata di Ankara della Repubblica Federale di Germania e l'Associazione degli esportatori dell'Egeo Dopo l'evento si sono svolte attività commerciali bilaterali con la partecipazione di aziende turche e tedesche.La Germania, il maggiore acquirente dell'UE, è interessata a sviluppare il commercio di prodotti biologici con la TurchiaNotando che esiste una grande richiesta di prodotti alimentari turchi in Europa, Ralf Schröer, console generale della Repubblica federale di Germania a Izmir, ha dichiarato: “La Turchia è un forte mercato per la produzione agricola. Soprattutto nella frutta e nella verdura. Nel 2024 si prevede una crescita del 5,6% per la verdura e del 3,4% per la frutta. I prodotti biologici sono molto importanti per il mercato dell’UE. Farina, nocciole e olio di girasole spiccano nelle nostre esportazioni verso la Turchia. Tuttavia, vogliamo concentrarci sui prodotti alimentari prodotti nella regione dell'Egeo. La Germania, il maggiore acquirente dell'UE, è interessata a sviluppare il commercio di prodotti biologici con la Turchia. Vogliamo sviluppare la nostra cooperazione in tutte le fasi della catena di approvvigionamento, non solo nella produzione alimentare, ma anche nella trasformazione e nella logistica degli alimenti. Il mercato alimentare turco crea nuove opportunità. In Germania c’è una grande richiesta di alimenti senza glutine e di prodotti senza zucchero. La Turchia è un mercato importante per gli alimenti senza glutine e i prodotti senza zucchero. Una nuova applicazione è stata lanciata in Germania. Gli esercizi commerciali di superficie superiore a 250 metri quadrati sono tenuti ad offrire nei propri menù cibi senza glutine. “Questa potrebbe essere un’opportunità per Türkiye”. disse.Il volume del commercio estero tra la Turchia e la Germania ammonta a 50 miliardi di dollariIl presidente coordinatore dell'Associazione degli esportatori dell'Egeo, Jak Eskinazi, ha dichiarato: “La nostra associazione è dinamica e in continua crescita che esporta in 215 paesi e regioni in 12 settori diversi e con oltre 7.500 membri. Mentre la Turchia ha esportato prodotti agricoli per un valore di 35 miliardi di dollari con un aumento del 2,8% nel 2023, l'Associazione degli esportatori dell'Egeo è diventata il campione della Turchia realizzando da sola il 20% delle esportazioni turche di prodotti agricoli con un valore di 7,3 miliardi di dollari con un aumento dell'8,8 per cento. In qualità di Regione dell’Egeo, il magazzino agricolo del mondo, abbiamo mantenuto la nostra leadership nel 2023. Questo trend positivo continua nel 2024. Prevediamo che raggiungeremo i 10 miliardi di dollari di esportazioni agricole in Turchia nel prossimo periodo, con investimenti in alta tecnologia e visione di sostenibilità. Mentre la Turchia ha realizzato esportazioni per 255 miliardi e 800 milioni di dollari nel 2023, noi abbiamo esportato 21 miliardi e 79 milioni di dollari verso la Germania, il motore economico dell’Europa”. disse. Il presidente Eskinazi ha dichiarato: “La Turchia ha importato 28,6 miliardi di dollari dalla Germania nel 2023. Il volume del commercio estero tra la Turchia e la Germania ammonta a 50 miliardi di dollari. Quando guardiamo ai tassi di autosufficienza del paese per quanto riguarda i prodotti alimentari in Germania; Mentre solo il 13% della frutta, il 27% del pesce/frutti di mare, il 28% degli oli vegetali, il 38% delle verdure necessarie in Germania vengono prodotti in Germania, il 153% dello zucchero, il 148% delle patate, il 126% dei formaggi vengono prodotti in Germania. Germania. Ogni anno esportiamo prodotti alimentari verso la Germania per 2 miliardi di dollari. Non penso che questo numero rifletta il nostro vero potenziale. Sappiamo che il potenziale tra i due paesi è maggiore e agiamo in questo quadro. “Da un quarto di secolo organizziamo l’Organizzazione nazionale turca per la partecipazione alla fiera BioFach che si tiene a Norimberga, in Germania”. Jak Eskinazi ha dichiarato: “Nelle nostre esportazioni alimentari verso la Germania nel 2023, ci sarà il 43,2% nel settore della frutta e verdura fresca, il 24% nel settore delle olive e dell'olio d'oliva, il 21% in cereali, legumi, semi oleosi e e del 21% nei prodotti dell’acquacoltura e dell’allevamento”. Abbiamo ottenuto un aumento del 17% nella frutta secca e relativi prodotti, un aumento del 9% nei prodotti ortofrutticoli e un aumento del 2% nelle nocciole e relativi prodotti. Nei primi quattro mesi del 2024 si è registrato un calo degli scambi commerciali della Turchia con la Germania. Abbiamo esportato in Germania 6 miliardi di dollari, con un calo del 5%. Le nostre esportazioni alimentari sono aumentate del 10% raggiungendo 748 milioni di dollari. Soprattutto Izmir è una città in cui la diversità e la ricchezza settoriale sono al culmine. “Siamo un attore forte a livello mondiale nei settori della frutta secca, dei manufatti, dell'olio d'oliva, dei prodotti acquatici, delle spezie, del tabacco, dei prodotti forestali non legnosi e della produzione biologica.” disse.Viene fondata a Smirne la Banca nazionale dei semi genetici una delle prime banche genetiche al mondoIl presidente Eskinazi ha dichiarato: “La banca dei semi più importante della Turchia, la Banca nazionale dei semi genetici, è stata fondata all'interno dell'Istituto di ricerca agricola dell'Egeo nel 1964 nella città agricola ed esportatrice di Izmir. Questa banca genetica è anche una delle prime banche genetiche al mondo. Nella Banca nazionale dei geni dei semi sono conservati più di 55mila campioni di semi appartenenti a 3mila 339 specie, pronti per essere utilizzati nella ricerca erboristica odierna e futura. Ogni anno a Izmir, che è una regione leader nel settore agricolo, vengono effettuati nuovi investimenti al servizio degli obiettivi di sviluppo sostenibile. La zona industriale organizzata specializzata basata sull'agricoltura di Dikili, che è il più grande cluster moderno di serre e industrie agricole in Europa e Turchia, di cui siamo stakeholder, e la zona industriale organizzata specializzata per la floricoltura basata sull'agricoltura con sede a Bayındır riveleranno un potenziale significativo. Egli ha detto.Ci classifichiamo al 7° posto tra i Paesi da cui l’Unione Europea importa di più.Eskinazi ha dichiarato: “Una zona industriale organizzata specializzata per la produzione di prodotti lattiero-caseari basata sull'agricoltura stabilita a Bergama e la produzione vegetale Una zona industriale organizzata specializzata basata sull'agricoltura stabilita a Kınık per sementi e piantine di piante medicinali e aromatiche è un grande vantaggio per il nostro paese in questo periodo in cui le preoccupazioni per il cibo stanno aumentando in tutto il mondo. Il 75% delle esportazioni di prodotti biologici della Turchia provengono dalla regione dell'Egeo. Siamo al 7° posto tra i principali paesi importatori dell'Unione Europea, che importa quasi 3 milioni di tonnellate di prodotti biologici ogni anno. Il nostro obiettivo è essere tra i primi tre in questa lista. Il settore biologico turco è un settore che si è adattato agli obiettivi del Green Deal europeo. La Turchia ha circa 35 anni di esperienza nel settore biologico. Ecco perché, come esportatori biologici turchi, aspiriamo a diventare il fornitore numero uno in Europa.” disse.Abbiamo iniziato l'agricoltura biologica con la disciplina tedescaIl coordinatore dei prodotti biologici e della sostenibilità dell'associazione degli esportatori dell'Egeo e il presidente dell'associazione degli esportatori di frutta secca e prodotti dell'Egeo, Mehmet Ali Işık, hanno affermato: “Stiamo aumentando le nostre esportazioni di agricoltura biologica giorno dopo giorno. La questione più importante è la creazione di una catena commerciale che garantisca la sicurezza alimentare. Abbiamo iniziato l'agricoltura biologica con la disciplina tedesca. Abbiamo iniziato con la disciplina delle società di controllo tedesche. Questa è la base per il successo della nostra cooperazione con la Germania. Il ministro tedesco dell’Agricoltura Cem Özdemir ha comunicato chiaramente al pubblico mondiale che la Germania e l’Unione Europea hanno deciso di aumentare la produzione biologica del 30% dopo la pandemia. Questa decisione rappresenta un cambiamento radicale nelle dinamiche del Paese. “La nostra priorità sarà proteggere le nostre terre e garantire la sostenibilità nella produzione alimentare sana”. disse. Siamo orgogliosi di essere il fornitore di prodotti sani in Europa e nel mondoIl presidente Işık ha dichiarato: “L’agricoltura biologica; È una forma di agricoltura che garantisce sostenibilità, tracciabilità dal campo allo scaffale e sicurezza alimentare. Svolgiamo un lavoro molto importante con tutti i nostri stakeholder nel nostro Paese. Siamo orgogliosi di essere il fornitore di prodotti sani in Europa e nel mondo. Continueremo questo con i certificati internazionali. Siamo il sindacato coordinatore in materia di sostenibilità. L'inizio dell'agricoltura biologica è la regione dell'Egeo e Izmir. La regione dell'Egeo è il centro dei prodotti biologici. La Turchia ha una vasta infrastruttura biologica. Forniamo formazione agli agricoltori. Dovrebbero essere istituiti meccanismi di supervisione per le cooperative. Nell’UE esistono centinaia di società di consulenza indipendenti. Nel nostro caso, le aziende si sono impegnate in questo. Questo deve essere organizzato. La frutta secca è stata inclusa nella categoria dei prodotti salutari dall'Organizzazione Mondiale della Sanità. Come BEI siamo il dinamismo e il centro dell’agricoltura in Turchia. “L’agricoltura biologica è per noi un grande impegno, abbiamo una storia di 35 anni.” Egli ha detto. Nel nuovo sistema, i certificati digitali verranno stampati dopo l’inserimento dei rapporti di controllo attraverso il Sistema informativo sull’agricoltura biologica.Ministero turco dell'Agricoltura e delle Foreste, capo del dipartimento di agricoltura ecologica Dr. Başak Egesel ha dichiarato: “La prima camera di commercio della Turchia all'estero è stata fondata in Germania. I nostri legami con la Germania sono molto forti. I prodotti biologici stanno diventando ogni anno più importanti. La Germania è al primo posto nel nostro commercio. Recentemente, le questioni legate al cibo, alla crisi climatica, all’acqua e all’energia sono diventate molto importanti nel mondo. Stiamo pianificando la produzione in Turchia. Gestiamo l'agricoltura in modo professionale. Per noi l’agricoltura biologica è una priorità. Il nostro Paese ha adottato misure serie nel processo del Green Deal europeo. L'obiettivo del nostro Ministero dell'Agricoltura e delle Foreste è; produzione pianificata, sostenibilità della produzione, aumento della qualità insieme all’efficienza, garanzia della sicurezza dell’approvvigionamento alimentare nel nostro paese tenendo conto delle richieste di altri paesi, utilizzo dei terreni agricoli vuoti, gestione dei rifiuti. Abbiamo sviluppato un nuovo modello di supporto. Tutti i nostri piani di sviluppo e piani strategici vengono realizzati tenendo conto del processo del Green Deal europeo. Effettuiamo agricoltura biologica nel quadro della legge. Effettuiamo ispezioni sotto la responsabilità del nostro Ministero. Esiste un requisito di accreditamento quando si concede l'autorità. C'è un requisito di controllo del 100%. Nel nuovo sistema, dopo aver inserito i rapporti di controllo tramite il sistema informativo sull'agricoltura biologica, i certificati digitali verranno stampati e inviati all'app mobile per l'agricoltura. Con i codici QR i prodotti saranno visibili ovunque possano essere venduti all'estero e verrà stabilita la tracciabilità. Forniamo sostegno finanziario ai produttori di agricoltura biologica. I prodotti che abbiamo voce in capitolo nell'esportazione nel nostro commercio con la Germania; spiccano la frutta secca, le nocciole, l’uva e i fichi, altri prodotti di spicco sono i succhi di frutta, il grano e i semi oleosi esclusa la soia”. disse.L’unione doganale deve essere aggiornataOkan Özoğlu, segretario generale della Camera di commercio e dell'industria turco-tedesca (TD-IHK), ha dichiarato: “L'unione doganale deve essere aggiornata affinché la Germania e la Turchia possano aumentare i loro scambi commerciali. I problemi logistici devono essere superati. Soprattutto i tempi di attesa alla dogana influiscono sulla durata di conservazione dei prodotti. I residui chimici sono una delle questioni più importanti a cui prestare attenzione. La formazione cooperativa è molto importante per procedere verso un’agricoltura controllata sul campo. I grossisti in Italia diventano cooperative e vendono i loro prodotti nel mondo attraverso una catena del freddo controllata, a partire dal campo. Come Türkiye, dobbiamo creare un’infrastruttura più forte per le cooperative”. “Il rappresentante della Camera di commercio e industria tedesco-turca AHK Izmir, Deniz Eriten, ha affermato di aver svolto attività di networking per aumentare il commercio reciproco tra Turchia e Germania e di aver riunito i pionieri dei settori. Fonte: (guzelhaber.net) Beyaz News Agency
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