Balkonda veya bahçede sebze yetiştirmek, özellikle havalar ısındığında birçok insan için oldukça ilgi çekici hale geliyor. Alanınız ne kadar küçük olursa olsun bahçenizde veya balkonunuzda yetiştirebileceğiniz pek çok meyve ve sebze türü bulunmaktadır. Meyve ve sebze yetiştirmek sağlıklı ve eğlenceli olabilir. Taze, organik ürünler elde etmek ve aynı zamanda doğaya daha yakın olmak çok tatmin edici olabilir. Kuyu, Balkonda veya bahçede hangi bitkiler yetiştirilebilir? İşte Balkonunuzda rahatlıkla yetiştirebileceğiniz 10 sebze ve meyve…
BALKONUZDA YETİŞTİREBİLECEĞİNİZ 10 SEBZE VE MEYVE
1. Salata:
Saksıda salata yeşillikleri yetiştirmek için ideal olan birkaç seçenek vardır. Örneğin hindiba, ıspanak gibi bitkiler için 8 santim derinliğinde bir saksı yeterlidir. Sadece 6 inç derinliğindeki bir saksıda marul, marul çeşitleri ve küçük sebzeler yetiştirilebilir.
2. Domates:
Saksıda yetiştirilen domatesler bahçede yetiştirilen domateslerle aynı tada sahip olabilir. Domates yetiştirirken dikkat edilmesi gereken önemli bir nokta domatesin büyüklüğünün seçeceğiniz saksı büyüklüğünü belirlemesidir. Domates genellikle derin köklü bitkilerdir ve büyük saksılarda iyi yetişir. Domatesin büyüklüğüne bağlı olarak en az 12 inç derinliğinde ve genişliğinde bir saksı seçmek önemlidir. Daha büyük domates çeşitleri için daha büyük saksıların seçilmesi bitkinin sağlıklı büyümesi için yeterli kök alanı sağlar.
3. Çilek:
Balkonda çilek yetiştirmek sadece sağlıklı besinler tüketmek açısından değil, yaratacağı görsel güzellik açısından da oldukça ilgi çekici bir seçenek. Çilek yetiştirirken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta sümüklü böcek ve salyangozların çileklerden uzak durmasını sağlamaktır.
4. Biber:
Biberler genellikle güneşi seven bitkilerdir ve bol miktarda doğrudan güneş ışığı alması gerekir. Saksıyı biberler için uygun bir yere yerleştirmek ve güneş ışığının en yoğun olduğu bölgede muhafaza etmek önemlidir. Biberler için uygun saksı boyutunun seçilmesi de önemlidir. Tipik olarak biberler için 16 ila 18 inç genişliğinde bir tencere yeterlidir. Saksı dibinde iyi drenaj sağlayan ve toprağın sürekli nemli kalmasını sağlayan deliklerin bulunması da önemlidir.
5. Patates:
Patates yetiştirmek için genellikle şarap fıçısının yarısı büyüklüğünde bir kap seçmek yeterlidir. Bu kapta yetişen patatesler balkonunuza canlılık katacak ve filizlenen çiçekleri ile güzel bir manzara sunacaktır. Kendi patateslerinizi yetiştirmek, taze ve lezzetli yiyecekleri alışveriş listenizden çıkarmanın harika bir yoludur.
6. Kabak:
Balkonunuzda yetiştirdiğiniz bal kabağının tek dezavantajı, ona ulaşana kadar dev yapraklarla uğraşmak zorunda kalacak olmanızdır. Kabak için 18 inçlik bir kap yeterli olacaktır.
7. Patlıcan:
Mor patlıcan yetiştirmek için büyük bir saksı kullanmanız gerekir. Patlıcan bitkisi için en az 12 inç derinliğinde ve 16 ila 18 inç genişliğinde bir saksı idealdir. Bu büyüklükteki saksı patlıcanın köklerinin sağlıklı bir şekilde gelişmesini ve bitkinin verimli bir şekilde büyümesini sağlar. Patlıcan yetiştirirken uygun saksı boyutunu seçmek bitkinin sağlığı ve verimliliği açısından önemlidir.
8. Turunçgiller:
Balkonunuzda limon, ıhlamur ağacı veya portakal yetiştirmek için 18 santimetre yüksekliğinde ve aynı genişlikte bir kap kullanabilirsiniz. Bu büyüklükte bir saksı bu meyve ağaçlarının sağlıklı ve verimli büyümesi için yeterli alan sağlayacaktır. Saksıda yetiştireceğiniz bu meyve ağaçları balkonunuzu renklendirecek ve sağlıklı meyve elde etmenizi sağlayacaktır.
9. Yeşil fasulye:
Balkonda yetiştirilebilecek iki çeşit fasulye olsa da en uygunu yeşil fasulyedir. Yeşil fasulye balkonunuzdan sebze yemeklerinize taze bir tat katacak ideal bir seçenektir. Fasulye yetiştirmeye uygun bir saksıda yeşil fasulyeyi kolaylıkla yetiştirebilir ve bereketli bir hasat elde edebilirsiniz.
10. Otlar:
Balkonda yetiştirilebilecek otlar geniş bir yelpazeye sahip olup, kabın genişliğine bağlı olarak farklı boyutlarda büyüyebilmektedir. Frenk maydanozu, frenk soğanı, kişniş, mercanköşk, kekik, maydanoz, adaçayı ve tarhun gibi otlar için 6 ila 12 inç derinliğinde ve genişliğinde kaplar uygun olabilir. Biberiye ve dereotu için en az 18 inçlik kaplar en iyisidir. Fesleğen, lavanta ve limon gibi bitkiler de daha büyük saksılarda başarıyla yetiştirilebilir. Özellikle aromatik bitki yetiştirmek için doğru saksıyı seçmek, sağlıklı bitki gelişimi ve verimli bir hasat için önemlidir.